蒙特內哥羅六星級酒店 身處山海之間 忘卻凡塵俗事的豪華體驗 One & Only Portonovi

蒙特內哥羅，一個對於台灣人來說有點陌生的國家，位於向來被稱為歐洲火藥庫的巴爾幹半島西南部，或許有人對於她的別名「黑山共和國」這個名稱更加熟悉。此地曾是絲路貿易最西端，從伊斯坦堡經亞得里亞海前往威尼斯的中繼站，包含塞爾維亞人、克羅埃西亞人和斯洛維尼亞人都曾在這裡共存，二次世界大戰後成為南斯拉夫社會主義聯邦共和國的六個加盟共和國之一，直到2006年透過公民投票的決定，才正式宣布獨立。身為一個極為年輕的國家，卻擁有跌宕起伏、波瀾壯闊的悠久歷史，複雜的文化、政治、種族、宗教與地理環境相互交織，造就該國獨特而雋永的超凡魅力。

蒙特內哥羅的海濱小鎮新海爾采格（Herceg Novi），位於世界遺產科托灣（Boka Bay）的入口處，奢華酒店度假村集團 One & Only 看上了這裡得天獨厚的景觀，於是找來出生比利時的酒店設計教父Jean-Michel Gathy與他屢獲殊榮的酒店業設計顧問公司Denniston團隊一同打造旗下最新開幕的One & Only Portonovi酒店。

Jean-Michel Gathy表示：「我們在一塊平地上由零開始，四野只有破爛磚塊，卻坐擁讓人驚嘆的海峽美景。於是，我們深入研究蒙特內哥羅的歷史與文化特色，了解到這片地方屬於絲綢之路的範圍，是過往連結伊斯坦堡與威尼斯一段的末端，歷來深受鄂圖曼帝國影響。不同建築物的圓柱、畫廊及以托臂支撑的飛簷，合起來正好展現出活生生的歷史故事。遠眺園林時，會讓人聯想起威尼斯的古典主義風格，但事實上其設計比外觀更加華麗。」

因此One & Only Portonovi的設計是威尼斯、土耳其及斯拉夫特色的完美結合，建築揉合威尼斯講求份量與對稱的帕拉第奧式風格、土耳其對拱門的尊崇及對土耳其浴（Hamam）的重視，以及蒙特內哥羅普遍採用的建築方式及石材。酒店正門極具氣派，接待處及酒吧天花設有特大吊燈，室內色調以橙、紅及金色配搭藍色，另有一個兩側飾有圓柱及拱門的土耳其浴池，還設置有以蒙特內哥羅教堂外型為設計藍本的泳池。室內設計則以科托爾的巴洛克風格宮殿建築，以及威尼斯人於附近建造的佩拉斯特港口為靈感，處處洋溢優雅氣息。

酒店共規劃113間客房與套房，以及10間豪華One & Only私人住所。其中多間客房及套房採用碧海翠谷、赤褐屋頂及銀灰山嶺為設計靈感，將科托灣之美展現無遺。每間客房都以當地的壯麗景色及歷史底蘊為創作靈感，設有門廳及陽台或露台，為賓帶帶來清幽怡人、室內外空間兼備的生活享受。設備齊全的浴室以藏書室為構思，坐臥兩用的長沙發可變為浴缸，沐浴間則以仿義大利文藝復興風格設計的屏風作遮隔。每間客房的特色壁爐將開放式浴室、卧室及客廳的寬敞空間貫連起來。

此外，入住賓客可乘坐酒店的私人小艇，暢遊多個與世隔絕的海灘及古鎮，欣賞保存完好的建築，感受其醉人魅力。酒店設計融合當地文化、歷史及地理特色，建有華麗外牆、雄偉柱廊，以及蒙特內哥羅建築特有的赤褐色三角屋頂。面對眼前無限遼闊壯觀的山海景色，遙想千百年前絲路旅途中發生的傳奇歷史，都說要嘛旅行，要嘛讀書，身體與心靈總該有一個在路上，來到One & Only Portonovi，兩個願望終於一次達成，而人生夢想清單上的註記也可以從此劃掉一條。