從長崎餐桌到台北選品現場　SUPER DELIVERY集結11家窯廠展出波佐見燒

相較於較為人熟知的有田燒，波佐見燒同樣擁有約400年歷史，發源於長崎縣波佐見町。它的重要特質不在於只供收藏或展示，而是長期與日常飲食靠得很近。飯碗、餐盤、杯具都是常見品項，造型與價格設定也更貼近一般家庭使用。這樣的發展軌跡，使波佐見燒在傳統瓷器技術之外，也保留了一種親近餐桌的性格。

波佐見燒長期採取分工製作模式，從模具、胚體成形、燒製到流通，由不同專業業者共同完成。這種分工體系也使製作技術能各自深化，再透過不同工序協力完成器皿。

今日的波佐見燒早已不限於傳統藍白瓷器。色彩更豐富、線條更簡潔的現代設計逐漸增加，部分器皿也因應現代家庭使用方式，可搭配微波爐與洗碗機，實際適用條件仍依各商品標示為準。傳統工藝於是沒有被停留在歷史裡，而是持續依照餐桌習慣與使用需求調整。

此次展覽正好提供一個近距離觀看這些差異的機會。不同窯廠從器型、配色與圖樣出發，有的保留傳統日用瓷器氣息，有的則以明亮色彩與較現代的輪廓回應當代餐桌。集中陳列之後，波佐見燒也不再只是一種單一風格，而能看見各製造者對同一陶瓷產地的不同理解。

本次展出的11間陶瓷製造商與窯廠包括福田陶器店、石丸陶藝株式會社、株式會社大貴Ceramics、株式會社TOEI、一真窯、協立陶器株式會社、有限會社丹心窯、株式會社浜陶、團陶器株式會社、有限會社Fujita陶藝及奧川陶器，多數為首次在台灣展出。

器皿並沒有被侷限於某一種傳統表情。粉嫩色系杯具、藍白旋紋盤、鮮豔紅黃黑色小杯，到帶有花卉圖樣的碗盤，各自形成不同餐桌氣質。這種差異也正是此次主題展最值得觀看的地方：同樣以波佐見燒為名，器型、圖案、釉色與使用情境卻可以相當多元。

對一般陶瓷愛好者而言，實際觀看也比單靠網路圖片更容易察覺細節。杯口厚薄、器壁弧度、實際色澤與手持重量，常常必須拿近觀看，甚至真正接觸之後才容易判斷。這也是SUPER DELIVERY在台北設立實體商展空間的主要原因之一。

SUPER DELIVERY目前集結超過3,300家日本廠商，平台刊登商品超過220萬件。對跨境選品而言，線上瀏覽雖然方便，陶瓷卻特別容易遇到照片與實物之間的落差，因此台北商展空間主打「近距離確認實品」、「不定期更換展示主題」與「線下體驗、線上訂購」三種方式，希望先處理採購者最在意的實物確認問題。

此次波佐見燒主題展也沿用這套模式。具商品銷售身分的企業、店家經營者與團購主，可先到現場查看商品，再免費註冊SUPER DELIVERY會員，之後透過平台完成線上訂購。展品本身不在現場直接販售；若有整批引進需求，展覽結束後則可另洽展示商品整批收購。

這種做法對B2B選品尤其實際。陶瓷的色澤、重量與尺寸如果只存在螢幕上，採購者往往只能依圖片與數據推測；先看過實品，再決定是否引進，可以降低跨境選品時的資訊落差。另一方面，商展空間會依不同主題更換內容，也使它更接近一座持續更新的日本選物樣品室，而非固定陳列的單一展覽。

雖然SUPER DELIVERY本身屬於B2B批發平台，「波佐見燒主題展」仍開放一般民眾參觀，只是現場不提供商品直接銷售。對沒有採購需求的觀眾而言，這反而提供一個單純觀看日本器皿設計的機會，可以一次比較11家製造商與窯廠對比例、色彩及圖樣的處理。

展覽地點位於台北市大同區太原路11巷29號1樓，鄰近台北車站，從台北地下街Y9出口步行約1分鐘；展期至9月24日，開放時間為週二至週六11:00至16:00。

從長崎波佐見町的窯場，到台北一方展桌，跨越的不只是距離。四百年的製瓷技術，如今依然透過一只飯碗、一只杯子、一只盤子持續被使用；而那些真正被帶回家之後反覆端上餐桌的器皿，也正是在一次次餐食之中，繼續寫下工藝最貼近人的模樣。