臺日交融 深耕在地人文美學

老建築的存在提示了歷史的延續、共同文化記憶的再活化,其猶如時間的容器,裝載城市久釀的古雅風韻。坐落於嘉義市的「侍悟丸迴轉壽司」,原為日據時期遺存的老舊建築,深度設計秉持「以簡馭繁」的理念,詮釋文化上的永續性,建築外觀保留原有的木結構及桁架,並以當代審美意識重新改造,在新舊融合之間,體現從遺忘到再次繁榮的辯證過程。

 

建築外觀汲取當地自然景觀,採用木紋鋁格柵,輔藉「仿形」手法描摹嘉義阿里山的稜線,來體現在地獨有林業文化,進而探索人與土地和諧共生的關係,而纖弱幽微的光影,也無形間表露日本「陰翳」的思維美學。餐廳迎光面佐以几淨的大面玻璃窗為底襯,白天時靜納自然光與街景,開啟人、空間與城市的三方對話;反之,當夜晚來臨,室內溫暖的人造光則照亮了戶外環境,如同美麗的「城市櫥窗」,為當地增添一抹雅致的人文風景。

 

出自《Living&Design 2021 住宅美學年鑑 》

 

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Source from:深度空間設計

 

 

撰文編輯|陳寬茵
圖片提供|深度空間設計
上刊時間│2021年02月06日
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