以花藝為概念的實驗性餐廳,中國 NOUS 用餐前先染上一身芬芳
2018 年年初,中國東莞東城區開設了 Nous 第一間充滿實驗性的花藝餐廳,委請 0321 studio 設計團隊操刀規劃空間,在餐廳室內與街道之間設置了花店成為浪漫的過度空間,間接將餐廳風景隱匿藏了起來,多了一種神祕感。
0321 studio 設計工作室在室外與餐廳之間安插了一個帶著粉色、透明的方形空間形成概念性的過度空間,隔開了內、外兩方世界,成為了街道的一角風景,同時也做為自餐廳向外看的背景空間。想進入餐廳用餐,必須要先經過這個粉色花室空間,與花藝陳列、操作等擦身而過,讓每個人在用餐之前,都能沾染一絲芬芳在身上。餐廳空間內,同一的灰色調創造了和諧的用餐氛圍,設計團隊運用磨石子材質與概念延伸至空間之中,覆蓋了地板、牆面和長凳,並且混入了白色骨料以放大的幾何圖形隨機點綴了空間,營造繁花落葉般的視覺饗宴,為消費者創造出強烈的視覺體驗空間激發了用餐想像。而粉色的階梯在一片統一色調中,跳脫出來,成了餐廳和花店的視覺焦點,同時也將美感從平面延伸到了三度空間。