一杯咖啡的距離 把熟悉風味帶回家的夏日時光
有些心意,不必說得太滿。清晨遞出的一杯黑咖啡、午後與家人分著喝的冰拿鐵,往往就能把平常不容易說出口的關心,慢慢放進一天的節奏裡。迎接父親節,Nespresso以咖啡為題,從咖啡機、膠囊風味到居家調飲,重新整理家人相聚時最簡單也最真實的片刻,讓熟悉的香氣從廚房升起,也讓陪伴有了更具體的模樣。
即日起至8月12日,Nespresso針對全系列咖啡機推出父親節限時優惠,並規劃多款限定組合,回應不同飲用習慣。對偏愛經典義式濃縮的人而言,今年新推出的Essenza Mini柔霧白,以輕巧機身與簡約外型降低居家使用門檻,另可搭配「夏日續杯入門3條組」、續杯禮兌換券及限量經典行李吊牌,從每天第一杯咖啡展開俐落而從容的早晨。喜歡咖啡館風味者,則可選擇Vertuo UP與星巴克®30顆咖啡膠囊組;偏好色彩與個人風格的人,也能以Vertuo POP搭配同系列膠囊,使咖啡機自然融入家中陳設。兩款組合分別以Vertuo UP晨露白與Vertuo POP午夜黑亮相,呈現截然不同的居家表情。
此次最受矚目的新訊,是星巴克®Nespresso Vertuo系列正式在台上市。六款經典膠囊首度加入VERTUO系統後,整體咖啡選擇擴展至四十款以上,消費者可依風味、杯量與不同時段自由挑選。六款咖啡橫跨黃金、中度與深度三種烘焙色譜,並分為Espresso 40ml與Mug 230ml兩種杯量,從明亮輕盈到厚實濃郁,勾勒出星巴克多年尋豆、混豆與烘焙工藝累積而成的風味脈絡。
黃金烘焙系列以柔和與清爽為主調。星巴克®黃金烘焙濃縮咖啡,凝聚品牌逾五十年的尋豆與烘焙經驗,入口輕盈滑順,甜感明亮,適合單獨品飲,也適合作為奶咖啡的基底;星巴克®閑庭綜合咖啡的靈感,則來自品牌與拉丁美洲咖啡農坐在微風輕拂的陽台,望向翠綠咖啡樹的相聚時光,柔和口感中帶著細緻可可香調,呈現較為舒緩的節奏。
中度烘焙系列展現平衡與層次。星巴克®派克市場烘焙咖啡以西雅圖第一家門市所在地命名,原意便是希望顧客能在一天之中隨時享用新鮮咖啡,滑順口感交織可可與烘烤堅果香氣,成為品牌最具代表性的味道之一。星巴克®單一產區哥倫比亞咖啡則取材自哥倫比亞高山產區,圓潤質地與堅果香調相互交疊,將單一產地的特徵表現得清楚而完整。
深度烘焙系列把風味推向更濃厚的方向。1975年推出的星巴克®濃縮烘焙咖啡,長年作為門市義式濃縮飲品的重要基底,帶有黑可可與焦糖甜香,力道鮮明;星巴克®佛羅娜綜合咖啡最初為搭配甜點而生,後來以義大利城市Verona命名,黑可可、焦糖與濃厚烘焙香氣相互交織,適合在餐後或夜晚慢慢品飲。
當這些膠囊走進家中,熟悉的咖啡館菜單也有了更自由的變化。冰焦糖瑪奇朵可先在玻璃杯中加入香草糖漿、冰塊與鮮奶,再萃取兩顆星巴克®濃縮烘焙咖啡膠囊,最後淋上焦糖醬,形成清楚的甜香層次;黃金烘焙香草拿鐵則以香草糖漿搭配一顆黃金烘焙濃縮咖啡,再透過Nespresso Aeroccino奶泡機製作熱奶泡,口感滑順細緻;榛果拿鐵可加入一匙榛果抹醬與白巧克力碎片,萃取一顆濃縮烘焙咖啡後注入綿密奶泡,輕拌之後便能得到香濃而飽滿的風味。從冰飲到熱飲,飲用者可以依季節、心情與一天中的不同時刻,調整出自己的比例。
隨著星巴克®系列加入,VERTUO系統的選擇也更加完整。除了此次上市的六款經典咖啡,原有品項還包括表現世界咖啡風土的單一產地系列、適合搭配牛奶的風味大師系列、為大杯咖啡愛好者設計的大杯臻選系列,以及不定期推出的限量與跨界聯名系列。
Nespresso自2012年以Original系列進入台灣市場,主打精準而鮮明的傳統義式咖啡,並以膠囊封存香氣,重現不同城市的經典風味;2022年再引進Vertuo系列,以一鍵萃取技術製作帶有豐厚滑順油沫的大杯咖啡,並提供多元杯量,逐步拉開居家咖啡的選擇幅度。
品牌對咖啡的思考,也延伸至原料來源與膠囊回收。星巴克自1971年創立以來,持續以負責任的方式採購並烘焙高品質阿拉比卡咖啡,目前在全球設有超過四萬一千家直營與授權門市,同時拓展家用咖啡與消費性商品,希望透過每一杯飲品,延續人們熟悉的品牌體驗。
Nespresso投入全球永續行動已超過三十五年,2022年取得B型企業認證,並以最早於2050年達成淨零碳排為目標。在台灣,全台精品店與百貨專櫃皆設有回收箱,消費者也可使用i郵箱二十四小時據點與免郵資郵寄服務,全台回收據點超過二千四百處,台灣膠囊回收率並於2024年突破六成,使每日飲用咖啡後留下的膠囊,也能進入更完整的回收循環。
從父親節的一杯咖啡,到六款經典風味與更完整的回收路徑,這次新品與系列更新所描繪的,仍是咖啡回到生活後最簡單的樣子:有人記得對方喜歡的濃淡,有人願意停下腳步,等一杯咖啡慢慢完成。當香氣再次從家中升起,那段彼此靠近的距離,也許正好只需要一杯咖啡的時間。