東區和牛專賣店「樂軒URBAN」，用酒吧風格空間抓住年輕老饕的胃

想要在高級餐廳百家爭鳴的台北東區勝出，除了餐點必須要有足夠特色以外，裝潢也必須別出心裁，引起讓人想一探究竟的好奇心。和牛專門店「樂軒URBAN」 委請 艾摩慷設計 包裝空間，希望能呈現有別於「樂軒」不同的年輕氣息，以高品質、親民的價格試圖擄獲年輕老饕的胃，感受和牛的美好。

艾摩慷設計以「URBAN CLUB」為核心，將「活躍的」、「驚豔的」、「閃亮的」、「都會的」和「時尚的」等概念化做設計語彙，展開這次的空間設計。首先在外觀上，設計團隊以燒肉烤網為靈感，利用金屬網做為建築外立面，透過材質本身的穿透性製造曖昧不明的空間分界，隱隱穿透出店內燈光，在外面也可以感受到餐廳內部的熱絡氛圍和光影效果。特別的是，設計團隊更請到電影海報手繪師傅，為金屬網繪製大面積和牛圖像，讓往來路人留下深刻印象，再搭配來自日本設計師的照明規劃，讓店家在日夜傳達不同情緒。

針對室內設計部分，設計師齊藤紗子表示，由於該案的屋齡較高，在空間規劃上容易受到高度不足的限制，而帶來壓迫感，為了克服這個問題，設計團在天花板和局部壁面運用了具反射效果的鏡面裝置，讓整個空間得以延伸；而中央規畫主要的U型吧檯，全天候供應著啤酒及專人和牛碳烤服務，拉近了服務距離，更增加了和消費者之間的互動， Wagyu Bar 的概念透過獨特的動線、立面和色彩，體現在空間裡的每一個角落；飲料吧檯區則以溫潤杉木和冷冽的金屬反射面做對比，強化這裡的空間張力，讓客人自然的被引導至這裡享用調酒，和朋友在這裡度過一段美好的品酒時光；不鏽鋼的現代感、木質的柔和、芥末黃坐墊的活潑，及石材、皮質低調奢華的質感，透過不同材質的差異玩味，展現出樂軒 URBAN 想傳達年輕、親民兼具質感的初心，給客人嶄新的消費體驗。