在曼谷百年摩登古宅用餐 THE HOUSE ON SATHORN

「天使之城」曼谷是多元文化薈萃之所，最迷人之處在於隨處可見新舊之間的交融，碰撞出具有獨特韻味的泰式風情。位在曼谷沙通(Sathorn)的The House on Sathorn，是一棟具有130年歷史的百年古宅，沉浸充滿韻味的建築裡，細細品嚐鮮美的泰式海鮮料理。

曼谷擁有許多國際品牌酒店，是精品飯店競爭最激烈的地區之一，各家都有不同的特色風格，有主打擁有頂樓開闊視野的sky bar，還有強調無邊際泳池的奢華酒店。在這麼多極致奢華的酒店當中，這次要介紹的是隸屬於W Hotel的The House on Sathorn。The House on Sathorn是一棟具有130年歷史的百年建築，建立於1889年，過去曾經作為一間旅館、俄羅斯大使館，後來轉由W Hotel經營管理，在保留整體建築設計的情況下進行翻修，現在則作為餐廳對外營業。

2015年時The House on Sathorn正式營業，後來經過重新改裝，在2019年4月重新開幕，餐廳名稱取為：Paii The House on Sathorn，Paii源自於泰文，有「划槳」的意思，向The House on Sathorn的創始人、同時也是Sathorn運河的建造者Luang Sathorn Rajayutka致敬。建築外型延續過去的配色，黃色油漆搭配綠色的窗戶，Paii餐廳室內風格保留了過去的奢華元素，運用繪畫、雕塑作品、攝影等作品營造人文品味，整體建築帶有濃濃的殖民風格，門窗多且加大，採用百葉設計，既通風也可遮陽，對開式窄窗、木質門板、精緻雕花搭配奢華的家具與燈飾，感受這棟古宅的璀璨魅力。

The House on Sathorn在2017年獲選為亞洲最佳50餐廳之一，為第36名，Paii The House on Sathorn以摩登泰式海鮮風格為主打，提供具有現代感的泰式海鮮料理，讓人大快朵頤一番。

The House on Sathorn位在熱門商圈，旁邊就是曼谷最高樓MahaNakhon Tower，這棟外型獨特的摩天大樓是曼谷的新景點，有別於傳統的建築立面，這棟建築以交錯的幾何結構形塑而成，形成猶如像素(pixels)般的效果，有機會到The House on Sathorn，別忘了旁邊還有MahaNakhon Tower這個景點。