日本四款居家收納 獻給喜愛料理與閱讀的你

最會運用小空間的民族絕對非日本莫屬，老一輩的獨棟建築和台灣十分類似，只是日式用木造、台式則用紅磚和磨石子，不過兩國都因為面臨人口由鄉村移居都市，讓原本有一整棟空間可以堆東西突然間要適應大城市的蝸居生活，但也因此造就了日本人高超收納技巧與斷捨離的精神。以營造「生活感」為宗旨的日系住宅總是將麻雀雖小五臟俱全的詞彙表現到極致，從家庭主婦必備的廚房空間，到大量雜誌漫畫與文庫本收藏，日本小宅總是能在僅有的空間裡找到不可思議的收納法則。

首先現代流行的開放式 / 半開放式廚房可以改善小宅的壓迫感，但是廚具、電器、佐料等瓶瓶罐罐沒有好的擺放位置不僅是紊亂的根源，也造成使用不便，如果你家也面臨這類廚房收納困境，以下設計或許可以幫你解決問題！空間允許的話，做成一字型廚房將搭配一個中島，選擇不鏽鋼當主要料理區方便清潔，中島下方分層設計靈活性大，可以直接擺放鍋具、也可以用箱盒裝餐具和米、麵粉、糖這類物品；如果空間不太夠可以用壁面層架或洞洞板增加收納，或者搭配玻璃門片的餐櫃，減輕封閉櫥櫃的壓迫感。

另外，在實體書快要滅絕的現今，依然熱愛紙本書的日本民族對於藏書的收納也很有一套，和工作桌結合，L 型設計可以在外部規劃格狀書架，又或者在走到或沙發背牆釘上層架，既方便拿取也可以拿來展示；當然也可以好好利用電視牆面，用書群包圍液晶，傳統紙媒和現代科技並存的設計讓家看起來更有溫度，也讓孩子們習慣到處都可以看書的環境，小孩一天到晚只盯著電視之外，還有唾手可得的書本可以選擇。