別說吃米不知米價!日本時尚米屋AKOMEYA TOKYO走入NOKE忠泰樂生活 現在開始好好吃飯吧!
AKOMEYA TOKYO在NOKE忠泰樂生活商場四樓TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店開幕。
深受日本民眾喜愛的超人氣時尚米屋 —— AKOMEYA TOKYO,由蔦屋書店(TSUTAYA BOOKSTORE)首度引進臺灣!AKOMEYA TOKYO強調以米作為核心,收攏日本各地好食材,致力豐富餐桌樂趣、打造美味循環社會,臺灣第一站將在TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店,首賣人氣定番商品,包含山形夢心地米、福井一譽米、茨城牛奶皇后米、佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米,以及多款備受好評的萬用高湯包與和風調味烹料。從此,只要在NOKE忠泰樂生活商場四樓TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店,即可享受與日本零時差的米飯飲食及餐桌美學。
關於AKOMEYA TOKYO
2023年剛歡慶10週年的AKOMEYA TOKYO,自2013年成立至今,以一間米舖為名,AKOMEYA TOKYO仔細計算當代社會的百歲時代,每個人一生中會經歷多達11萬次的用餐時光。作為日本飲食文化催化劑的使命,促使其聚焦日本各地生產的美味食材,藉由全新構想延續傳統,進而轉譯成為新的經典文化,連結現在及未來的生產者、消費者、產品及土地,孕育出和諧永續的美食循環。
為了豐富人們11萬次的用餐時光,於是從一碗新鮮起鍋、得以讓人品嘗到滿滿幸福感的米飯開始,延伸至餐桌上的佐飯食材與其他食器、用品,AKOMEYA TOKYO的團隊親自探訪日本各地,尋找出好食材、好食物、好食器,成為豐富人們餐桌樂趣的生活風格選品店。
由於深知一己之力無法達成美食循環社會理想,需要攜手食材生產者、料理製作者才能達成的AKOMEYA TOKYO,懷抱感謝、祝福與自然共生的心念,一如商標上的「福良雀」,帶有五穀豐收且繁榮之意,與「分享福氣」的品牌哲學彼此呼應,期待藉由每天日常的美味佳餚,讓人們過上豐富而美好的生活。
TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店臺灣首賣
繼北海道、東京都、愛知縣、高知縣、福岡縣、熊本縣的八個日本蔦屋書店的店點合作後,臺灣蔦屋首次引進AKOMEYA TOKYO,第一站便挑選忠泰樂生活商場的TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE 店。以米傳遞美味幸福的AKOMEYA TOKYO,重新詮釋日本食文化的精神,與樹立新型態風格生活體驗典範的NOKE 忠泰樂生活如出一轍,藉由敲門打開生活的各種面向,為人們的日常帶來更多元美好的改變。
AKOMEYA TOKYO米飯道具。
第一波引進臺灣的主打商品,鎖定AKOMEYA TOKYO自有品牌的人氣暢銷系列,內容不僅有夢幻旗艦商品日本米、備受日本人喜愛的高湯料理包、和式調味料、各項器皿雜貨,以及能夠炊煮出美味米飯的有田燒鍋具也隆重登台。2/1(四)至3/31(日)期間於TSUTAYA BOOKSTORE大直NOKE店的ART SPACE,設有專為臺灣愛好者自我介紹的AKOMEYA TOKYO小型品牌特展與特賣展示。
AKOMEYA TOKYO炊飯包與福良雀九谷燒。
享受零時差的日本各地好滋味
世界各地對於日本米與日本米飯的美味印象,源於日本人對於米的深入研究、長期改良,以及各種烹調方式反覆實驗的結果。在AKOMEYA TOKYO最為人津津樂道的日本米地圖,詳細記錄自北海道到九州,不同地域生產的特別栽培米與JAS有機米,更以軟、硬、早飯、晚飯等超過25種分類,協助消費者挑選適合自己口味與用途的米。
AKOMEYA TOKYO調味醬料組合。
米不僅是日本傳統主食,更代表日本悠久飲食文化,首賣人氣定番商品,包含品種珍稀的進化版越光米「山形夢心地米」、曾被譽為日本米王者的「福井一譽米」、帶有牛奶香氣的「茨城牛奶皇后米」、與自然共存的「佐賀夢之水滴鷸鳥報恩米」。
不單只是一間米舖的AKOMEYA TOKYO,更基於對米的堅持,精心挑選來自日本全國各地的精米、調味料、佐飯食材與食器道具。最具話題的萬用高湯包系列,鰹節、野菜、小魚乾紛紛抵台,店舖暢銷冠軍的炊飯組合「鯛魚炊飯包」與「章魚炊飯包」,以及廣受媽媽主婦與自炊愛好者喜愛的「飯糰木型模具」、最適合下飯的「鰹節香鬆」等各式香鬆飯友聖品,都讓品嚐白米的過程產生千變萬化的樂趣。「福良雀」品牌圖騰獨家設計的九谷燒器皿,更是推薦入手的獨家商品,還有廚房必備的波佐見燒食器與有田燒土鍋,也同樣從日本飛至台灣與大家相見。
經過臺灣蔦屋團隊與忠泰團隊的實地視察,加上長達半年的籌備,嚴選AKOMEYA TOKYO上等的食材與食器來台,除了首波主打商品,未來將陸續引進新品上架,期待和大家分享,與日本零時差的餐桌美味與美學!
AKOMEYA TOKYO福袋。
同時為慶祝台灣首賣,TSUTAYA BOOKSTORE 大直NOKE 店將於小年夜起連續七日(2/8至2/14)限量推出AKOMEYA TOKYO 新年福袋共88 組,歡迎到場選購,送禮自用兩相宜的福袋,讓福良雀為大家帶來餐桌豐盛圓滿的吉兆,增添一份迎接新年度的龍來喜氣。