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坐擁梯田的閱讀咖啡樂

 

一生摯愛且沉浸在中央咖啡館的奧地利作家Peter Altenberg,曾經留下至理名言──「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在前往咖啡館的路上。」在全球媒體的推波助瀾下,品嘗咖啡、烹煮咖啡成了當代人的生活顯學;而各式各樣風格迥異的獨立咖啡館或者是連鎖品牌,也成為全球品味人士造訪不同城市朝聖的焦點。坐落於波蘭這間複合式空間,結合了咖啡館、書店、烘焙坊等機能場景,設計團隊Atelier Starzak Strebicki透過收納展示場景將四種不同功能空間統一揉合,呈現出清爽宜人的共享商空情境。

 

 

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一踏入這間複合式空間時,馬上就會被倚牆如同梯田般的書櫃展示架與座位區所吸引,簡潔明亮的開放式空間,在經過設計巧思的規畫之下,清楚地將書店閱讀區、咖啡吧檯料理區、烘焙工作區和多功能的共享會議區,四種各自不同的機能空間透過Atelier Starzak Strebicki純熟精準的設計手法重新定義之後,勾勒出城市中一畔可供人閱讀、品嘗咖啡、逗留休憩地空間場域。團隊觀察全球的裝修趨勢,保留了建築本身既有的磚瓦牆面,融入帶點工業簡潔主義的元素,立刻讓原本荒廢的閒置空間獲得重生的機會,也成為城中人們聚集分享生活的熱門新夯點。

 

設計團隊一接到這個設計案例時,除了必須將破舊的空間重新整頓之外,首要之務即是對將未來預定使用的四種機能重新定義,然而,為了呈現出新舊氣質共存的當代裝修手法,因此特別將挑高的混凝土天花板完整保存,同時也將原始既有的水磨石子地板和柚木地板小心翼翼地保留,僅作重新的拋光打磨上漆,讓人們重新造訪這個空間時,不僅可以感受到設計團的令人驚豔的新意,同時也能在不經意的細節中讀出過往建築本身的歷史。為了營造複合空間的共享使用特質,特別邀請木工搭建了劇院式的階梯座位,入店品嘗咖啡的消費者,或者是想要挑選一本由店家精選書籍的讀者,都可以在這梯田般的座位選擇一個自己最喜歡的位子,一方面靜靜捧讀心愛的書籍,另一方面也可以透過不同高度的視角欣賞整個空間的情境氛圍。為了讓書店的展示收納更加完整,倚牆的L型區域特別規劃了井然有序的書櫃展示架,同時透過高度的巧思變化,讓書封與書背不同的展示方式都能同步呈現,精彩且活用的收納展示設計,立刻為空間注入文青風格十足的新氣象。

 

 

 

 

 

 

 

Source from Atelier Starzak Strebick

 

 

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文│Jimmy on 2020-07-02
攝影│Mateusz Bieniaszczyk 資料提供│Atelier Starzak Strebick

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