找設計師 嚴選名品

來看看城市漫遊者的生活風格提案!

1樓的展場空間本季以「物道」為題,展出多款設計餐皿,搭配書燈與墨盤呈現人文風景。

 

分享美物設計

 

全新型態的The One 中山概念店,包含1樓的「美庶館」、4樓「好地方」與2、3樓的「誠食堂」。美庶館首波以「物道」為主題推出系列茶器、餐皿, 並由知名設計師陳俊良規畫,傳達「以物載道、惜情感恩」的意念。除了以書燈與上百本書籍搭配器具陳列外,亦取用建築大師隈研吾於The One新竹南園裡建構風檐使用的剩餘檜木作為展台,營造與「風簷展書讀」相呼應的人文空間。

 

此外,The One 每半年都會邀請不同領域的共好夥伴,於4樓「好地方」一同展演多樣態的美好生活。第一季請到日本戶外休閒品牌Snow Peak合作,在室內以帳篷構築一都會露營地,目前每天下午3至4點提供烤棉花糖體驗,未來也將舉辦餐宴、講座等活動,實現與自然結合的樂活想望。

 

 

位於4樓的「好地方」目前與戶外品牌合作,打造一處都會樂活角落。(圖右)將米食以嶄新手法表現,吃得到主廚滿滿的誠意與創意。

 

盡享美味誠食

 

在餐飲空間「誠食堂」中,The One延續本季的惜物主題與品牌一貫之「誠食安心在地食材」堅持,以貼近日常生活的米食為主角設計各式料理。由墨西哥薄餅、台東十穀米與鹹豬肉,搭配起司絲焗烤的「鹹豬肉穀米披薩」;以加拿大野米、北非小米和台灣紅黎麥等綜合米穀烹煮,佐鮮嫩櫻桃鴨、爽口鮮蔬之「櫻桃鴨拌烤時蔬」,以及羅勒鮮蝦糙米燉飯、迷迭香鷹嘴豆香料麋湯等多道創意珍饌,皆蘊藏了純粹且精心熬煮的美味,亦在東西交融之絕妙滋味裡為所有賓客打造豐富的味蕾驚奇。

 

雜誌內原標題:城市漫遊者的生活風格提案

《內文來自 Living & Design 住宅美學 No.86

 

 

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撰文編輯|鄭碧君 on 2016-12-15
圖片提供|The One

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