日前於台北南港展覽中心舉辦的建材展中,東湧實業由柏成設計邱柏文設計師操刀,以環保森林為主題成為整個展場最大的亮點,聚集了許多造訪會展的參觀者駐足參觀了解產品。OVENPLUS烤肉爐精巧專業的造型外觀,可適用於任何室內或室外空間,透過專利的蝶型燃燒器、top-down無煙燒烤設計、易於清潔等等優勢,突破過往將火排設計於中央,創造上下皆可均勻加熱的功能,專利熱循環導流的設計,5公斤桶裝瓦斯經過高效能燃燒之後,可持續使用14小時達到85%的能源效率,足足比家裡的瓦斯爐大幅節省3分之2的能源使用,因此,這台同時能達到瓦斯爐、瓦斯烤肉爐和披薩窯烤爐三項功能的OVENPLUS烤肉爐,又被稱作是──「無煙的行動廚房」。

 

 

東湧實業董事長吳和臻驕傲地說:「這台經過10年研發、經歷過無數次實驗和反覆驗證的OVENPLUS烤肉爐,大膽地顛覆過往烤肉爐的設計形式將火排設立於中層,透過上下層同步加熱的方式,讓過往熱能使用率僅達40%的現象大幅提升至85%,完善的熱導流設計,讓食材的每一個部分都能達到均勻受熱的狀態,只要4分鐘就能烤好一張酥脆餅皮的披薩、只要15分鐘就能烤出8人份的牛排;同時,由於火源至於中央,因此改善了過往肉汁、油脂滴漏於火源上而產生油煙的現象,讓食材的水分完整地保留,品嘗到食物健康多汁的原味。此外,Top-Down拉取抽屜式的設計更便於清潔,取出烤網放於肥皂水中刷洗乾淨即可;而陶盤的清潔方式則是使用鐵鏟將殘留食物刮除,並使用清水與菜瓜布刷洗,清洗後擦拭乾即可。」

 

 

進入冬天之後總是不時傳出用火不慎的憾事,一直致力於推廣且研發設計安全能源用火的東湧實業,旗下所有熱水器的零組件,均來自為雙B汽車打造零組件的德國頂尖專業大廠EBM,專為東湧所獨家研發的產品,同時在經過美國最嚴苛的抗強風、雨淋密封、颶風測試和防雷擊等最高標準的測試,以穩定節能的設計,再加上擁有專業安裝執照的專業人員進行安裝,確保生活中安全且穩定使用熱水器的需求。

 

提及能源與用火相關訊息即展現嚴謹專業態度的吳和臻董事長表示:「東湧熱水器今年4月創下零維修的紀錄,這份得來不易的紀錄見證了多年來我們一直堅持的最高品質和標準,從源頭即降低了熱能的損耗,不僅達到超高熱效率,同時達到CO/CO2<0.004的乾淨燃燒,也將一氧化碳排放降至100ppm以下,將能源作最有效的利用。另一方面,備受歡迎的Lovinflame火焰產品,透過專利不銹鋼燭蕊搭配100%環保水溶性燃料,在近乎完全燃燒中展現無色、無毒、無味的新火焰美學;未來產品也將朝著更趨藝術化的領域優化,滿足更多美感空間營造燭火暖爐氛圍的需求。」

 

 

 

出自《Living & Design 住宅美學 No.126》

 

快閃設計 風格濃縮

 

Source from 東湧實業股份有限公司

 

 

撰文編輯|Thomas
圖片來源|東湧實業股份有限公司
上刊時間│2020年01月16日
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