以用心、安心、誠心的良善心意出發的好丘,選用台灣在地的豐富食材入料理,迎接夏天的到來,同時也再度回應去年廣受好評的山系剉冰,好丘山系冰品在粉絲熱烈詢問下強力回歸,今年特別提早於6/7正式開賣,並針對不同店的客群提出限定版的獨家冰品,信義店獨家的山系剉冰「玉山、阿里山、陽明山、合歡山」,並附手工野生愛玉一碗、地瓜圓一杯,每日供應時間僅為11:00至17:30;圓山店推出山系冰沙「小玉山、小合歡」僅限外帶,千萬別再錯過一年一度的好丘冰品嘉年華唷!

 

 

信義獨家

【玉山】-東亞第一高峰,長年覆雪皎潔如玉,選用愛文芒果與鳳梨,山腰藏有白酒情人果和愛文芒果,山頂覆蓋金桔果凍,最後淋上百香果及龍眼蜜果漿。

【阿里山】-優雅的雲海成為台灣最具標誌性的名山,以仙草凍與鮮奶油呈現繞山雲海,山腰是誠意十足的自製蜜芋頭塊,山頂上則吃的到以香甜碳烤地瓜泥製成的蛋黃日出。

【陽明山】-舊名「草山」,以其獨特的火山地形著稱,因此選用低溫磨製的濃味茶粉厚蓋成為蔥鬱草原,搭配山腰的軟綿香甜花生,再鋪上一整圈濃郁的芝麻糊與白湯圓。

【合歡山】-以南投無毒玫瑰花瓣搭配香脆蘋果丁重現群山花毯,再點綴當季甜如蜜的荔枝鮮果與自製荔枝凍,最後在山頂覆蓋上點題的玫瑰果凍,是一款香氣芳馥且姿態高雅的冰品。

 

 

圓山獨家

【小玉山】-清爽酸甜的檸檬冰沙,有著檸檬清香與鳳梨的酸甜,吃得到當季新鮮金鑽鳳梨切片 與藏在冰沙中的爽脆情人果。

【小合歡】-清爽酸甜的檸檬冰沙基底,再搭上果香濃郁的桑椹果粒醬、玫瑰荔枝醬,與香脆新鮮蘋果切片,是帶著迷人花香果香的爽口冰沙。

 

 

撰文編輯|Thomas
圖片來源|好丘
上刊時間│2019年06月23日
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