但願人長久 2025年西洋情人節最佳禮物選品 品酩路易十三與天夢香檳 讓你們喝得少卻喝得好

對於品酩行家而言,路易十三在酒界有著不容置疑的超凡地位。畢竟,「干邑」僅以種植於法國干邑地區的優質葡萄釀造而成,尾韻細緻悠長,本就是酒界珍稀;自1874年以來,「路易十三」除了百分之百採用大香檳干邑地區的「白堊土」所生產的頂級白玉霓葡萄,更調和逾上千種堪稱「干邑靈魂」的陳年「生命之水」,讓路易十三不只具現干邑地區的風土之美,更有著時光淬鍊出的絕世風華。

而最讓品酩行家著迷的是,路易十三採用的「生命之水」,在珍藏的蒂爾肯 (tierçon) 橡木桶中熟成,調合最高年份為100年,經由歷任釀酒師代代相傳至今,一滴就是一個世紀。到了現今,由路易十三現任首席釀酒大師巴蒂斯特.盧瓦索(Baptiste Loiseau)接續,未來更會將此百年珍寶傳承給下一代。

而這橫跨不同世代的傳世珍釀,不僅賦予路易十三無可取代的深邃風韻,更讓其成為最富傳奇色彩的「瓶中世紀」。而在西洋情人節來臨之際,路易十三最小的10毫升五色珍萃裝The Drop,更成為「最佳情侶配件佳釀」首選。畢竟,小巧的量體、細緻的外型,讓它成為風格傍身的夢幻逸品,不僅以百年身世見證亙古愛情,更以芬芳深邃、餘韻邈遠的滋味,不愧有「可以喝的香水」美名,在舌尖述說戀人絮語。

天夢香檳 最佳環保永續佳釀 公開透明 產量珍稀 完美詮釋愛情的模樣

百年精品香檳的卓越品質來自人們對大自然的敬畏,1912年成立的天夢香檳酒莊以「大地之母In Nomine Terrae」為名,展現對於環保的追求。雙倍陳年、產量珍稀、年產量不到三十萬瓶,2020年正式由法國人頭馬集團收購,亦成為知名環保影帝李奧納多狄卡皮歐最喜愛的香檳,進而在2022年正式成為天夢香檳的股東,共同實踐減輕瓶重與「沒有包裝就是最好的包裝」理念。

品牌近日更宣佈將開啟一次開創性的試驗,通過減輕香檳酒瓶的重量來邁出減少碳足跡的新一步。天夢香檳將攜手法國玻璃容器製造商Verallia,嘗試將天夢香檳酒瓶從現有的835克,降低至800克。這不僅意味著在玻璃熔化製造過程中所產生的二氧化碳降低,同時,無論是在玻璃生產或是在成品香檳運輸的過程中,所需要的運輸燃料也會相應降低,這些連鎖效應都將進一步減少天夢香檳的能源消耗以及擴大其環境效益。

而酒瓶再利用製成蠟燭,也成為近日蔚為風尚的手作工藝,品牌獨一無二的酒標,亦成為風格十足的標記。天夢香檳堅信至臻風土造就卓越佳釀,始於匠心傳承,融合現代精髓,時刻將對自然風土的崇敬根植於心。

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