城市裡的綠洲!北京綠意咖啡館 Cafe 27
在霾害嚴重的北京,出現了一間令人驚喜的綠意餐廳酒吧 Cafe 27,由上海建築事務所 Four-O-Nine 的創辦人 Andrei Zerebecky 與 Lukasz Kos 所建造,在這空間中,他們大量使用綠色植栽打造森林感,並以玻璃屋形式消弭人與環境的隔閡,即使坐在室內也可以擁有和煦陽光與植物行光合作用的清新氛圍,享受零距離接觸大自然的美好,特別是在空氣污染嚴重的北京。
玻璃屋外層有添加木格子來阻擋大量光線,避免夏天過於燥熱,這裡的料理也全部採用有機食材製作,就是希望運用建築與美食的搭配,在北京打造一座城市綠洲。